Notte Gialla ad ITRI

Notte gialla ad Itri.
Un nota della Coldiretti spiega la valenza della manifestazione.

Itri: “Una serata per scoprire le eccellenze del territorio e le tradizioni enogastronomiche locali. Venerdì 9 agosto, Coldiretti Latina con le aziende agricole di Campagna Amica -si legge in un’apposita nota diramata dall’ente che cura la salute degli Italiani promuovendo i prodotti “sani” di un0’agricoltura monitorata al fine di evitare coltivazioni tossiche e cancerogene- sarà protagonista della Notte Gialla di Itri, manifestazione organizzata dall’amministrazione Comunale guidata dall’avv. Antonio Fargiorgio, e finalizzata all’aggregazione sociale e alla crescita culturale e turistica del territorio. Alle ore 21.00, in piazza Umberto I, sotto il Palazzo Comunale, ci sarà l’apertura degli stand enogastronomici delle aziende Coldiretti con prodotti tipici del Lazio, a km 0, di alta qualità e d’origine garantita. Per i visitatori l’occasione di degustare e cenare con formaggi, focacce, bruschette, verdure fritte, porchetta, salsicce alla brace e dolci. Il tutto accompagnato da birra artigianale e vino”. “La Notte Gialla di Itri è uno strumento importante per promuovere nel territorio gli alimenti a km 0, valorizzare i prodotti della nostra tradizione e mettere in contatto produttori e consumatori” spiegano Denis Carnello e Pietro Greco, presidente e direttore di Coldiretti Latina. “L’obiettivo è quello di incentivare le filiere corte che seguono il naturale ciclo delle stagioni nel rispetto delle tradizioni gastronomiche locali”. A dare il suo notevole contributo organizzativo alla manifestazione la mano di Antonio D’Ambrogio, segretario di zona del sud pontino. All’evento, ancora una volta teso a promuovere i prodotti dell’agricoltura sana made in Italy e scoraggiare il consumo di frutta e verdura proveniente da paesi dove non si bada alla sicurezza del consumatore, trattando le piante con autentici veleni forieri di tumori, è prevista la massiccia partecipazione della agente del posto e delle migliaia di turisti che, da Terracina al Garigliano, si recheranno, per l’occasione, nella cittadina di Fra’ Diavolo.

postato da: Flaminio